As gelatinas comuns, vendidas nos supermercados, são compostas de aromatizantes e corantes artificiais. Alguns corantes utilizados no Brasil são proibidos em vários outros países. Em relação ao colágeno, a quantidade contida nas gelatinas é muito pequena, portanto, elas não são fontes de colágeno.
Uma pesquisa
feita pela Pro Teste Associação de Consumidores detectou excesso de açúcar, presença
de edulcorantes em duas marcas que já continham açúcar e presença
de corante artificial relacionado à hiperatividade no público infantil.
Leia mais em: Gelatinas: crianças devem evitar
Os efeitos da presente orientação só serão efetivos quando associados a uma alimentação equilibrada e não dispensa o atendimento presencial com um nutricionista.
